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淄博天智化工为您介绍乳酸

 
    乳酸(IUPAC学名:2-羟基丙酸)是一种化合物,它在多种生物化学过程中起作用。它是一种羧酸,分子式是C3H6O3。它是一个含有羟基的羧酸,因此是一个α-羟酸(AHA)。在水溶液中它的羧基释放出一个质子,而产生乳酸根离子CH3CHOHCOO?。在发酵过程中乳酸脱氢酶将丙酮酸转换为左旋乳酸。在一般的新陈代谢和运动中乳酸不断被产生,但是其浓度一般不会上升。
    以上就是小编为您介绍的关于乳酸的相关内容,仅供大家参考,如果还有不明白的地方,请阅读公司推荐文章《怎样避免乳酸堆积》  

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